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김수미 묵은지볶음, '수미표 특급 비법' 공개…"재료는 알아서 적당히"

2018.06.14 09:26 | 더스타

김수미 묶은지볶음 레시피가 공개됐다. 지난 13일 방송된 tvN '수미네 반찬'에는 요리 경력 60년 차인 김수미가 미카엘, 최현석, 여경례 셰프에게 요리 노하우를 전수했다. 이날 방송에서 김수미는 묵은지 볶음과 묵은지 목살 찜, 갑오징어 순대를 만들었다. 그는 지난해 11월 직접 담근 묵은지를 가져와 요리를 했다. 김수미는 "묵은지를 3일간 물에 넣고 소금기와 젓갈 냄새를 빼야 한다"며 빠른 손놀림으로 요리를 시작했다. 갑..
김수미 , 수미네 반찬
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